Testsúlyunkra, alkatunkra próbálunk vigyázni, ám nehéz megfelelő étrendet kialakítani, ha nem értjük pontosan a diétás tanácsokban olvasható szakszavakat.
Az utóbbi években egyre népszerűbbekké váltak a növényi alapú étrendek. Ezek számos előnnyel járnak az egészség és a környezet szempontjából is. Kellő odafigyeléssel és tervezéssel pedig ilyen táplálkozási formával is elérhető a szervezet számára minden szükséges tápanyag.
Legtöbben tudjuk, hogy az epe az emésztésben játszik szerepet, de van néhány érdekes adat és meglepő tény, amiről valószínűleg nem hallhattunk az iskolapadban.