A laktóz (tejcukor) a tejben, tejtermékekben található cukor. A vékonybélben történő lebontásához a szervezet által termelt laktáz enzimre van szükség. A laktózérzékenység (laktózintolerancia, tejcukorérzékenység) oka az enzim elégtelen vagy hiányos termelése.
Mit kell tudni a laktózérzékenységről?
- Címkék: táplálkozás tej dietetika tejtermék laktóz gasztroenterológia laktózérzékenység
