Sokaknak emésztési panaszokat okoz bizonyos gyümölcsök fogyasztása, a bennük lévő gyümölcscukor feldolgozása. Hogyan ismerhető fel a fruktóz-felszívódási zavar?

Bár a testhőmérsékletet szabályozó hipotalamusz miatt kevésbé érezzük éhesnek magunkat nagy melegben, ilyenkor is oda kell figyelni, hogy miből és mennyit eszünk.

Lényeges, hogy télen is részesítsük előnyben a Magyarországon termesztett friss zöldségeket és gyümölcsöket.

Akik valamilyen allergiával küzdenek, bizonyára megfigyelték, hogy az allergiás tüneteik néha olyankor is megjelennek vagy súlyosbodnak, amikor nem is találkoztak a számukra veszélyes allergénekkel. Ezt a jelenséget okozhatja a keresztallergia. De mi is ez pontosan? Mi váltja ki, és mire kell…

A friss gyümölcsök és zöldségek ízénél csak az egészségre tett jótékony hatásuk jobb, hiszen viszonylag alacsony az energia-, zsír-, és szénhidráttartalmuk, viszont rostokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban és nem utolsósorban létfontosságú vitaminokban dúsak. Javasolt naponta több alkalommal,…